2021年3月

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割引券の効果は原価率にマイナス効果【ラーメン店の体験談】

飲食店における「割引券」を使用した集客があります。確かに集客効果はありますが そもそも経営にとってどの程度の影響あるのか?いいの?悪いの? という疑問を持ってる方もいると思います。 私の飲食店では私が経営者に就く前から20年近く割引券サービスを行ってきました。果たしてどの程度の影響があったのか?を具体的な数値を元に検証した結果を公開します。 割引券サービスをやっている、またはこれからやろうとしてい […]

日本政策金融公庫のコロナ融資で絶対にやってはいけない3つのこと

コロナ禍での経営状況を考えて日本政策金融公庫のコロナ融資を受けた経営者の方は多いと思います。多額のお金が一気に口座に振り込まれたとき 「このお金、好きに使っていいの・・・?」 と悪魔のささやきが聞こえてきそうですが ちょっと待ってください! 正しく使わないと後々に大変なことになります。今回の記事は正しいコロナ融資の使い方について執筆します。 【関連記事】コロナ禍での販路開拓、生産性向上の補助金を受 […]