食品のEC販売。OEM製造メーカーの選定ポイント5選

  • 2021.04.17

この記事はラーメン店がEC・物販を始めるまでのストーリーを描いているシリーズ3作目です。前回の記事はコチラ この記事では「OEM発注」が必要であることを書きました。ここで疑問 ・OEM発注先はどうやって選べばいいのか?・メーカー毎にどういう特徴があるの? という疑問を解決します. この記事の簡単な用語解説OEM ・・・ 製造メーカーが他社のブランドを製造することEC販売 ・・・ electroni […]

飲食店のテイクアウト対応業態転換。営業許可で注意する4つのコト

  • 2021.04.16

コロナ禍をきっかけに「テイクアウト」の比重を増やした飲食店は多いと思います。またこれから始めようしている方も多いと思います飲食店としてテイクアウトを視野に入れていくにあたって 今の営業許可でテイクアウトってやっていいの? お弁当販売もやっていいの? 店で仕入れている食品そのまま販売していいの? テイクアウトに関する疑問をこの記事では解決します。 無許可の営業は営業停止の可能性も多いにありえます。ま […]

飲食店の厨房暑さ対策【無料でできる対策3選】

  • 2021.04.14

飲食店の皆さん 夏場の厨房の暑さ対策は死活問題になってるかと思います。 厨房内を冷やすためにエアコンを設置しようものなら「設置費用が・・・」「油汚れが・・・」「電気代が・・・」などなど課題は山積みなかなか厨房内にエアコン設置するのは難しいと思います(特に費用面)。この記事では 飲食店の厨房の暑さ対策 お金をかけずに無料で出来ることないの? という疑問を解決したいと思います。 飲食店の厨房暑さ対策【 […]

飲食店で使える業務用の格安紙エプロン【1枚6.6円】

  • 2021.04.11

飲食店の皆さんにとって「消耗品代」のコストダウンは直接利益につながるため非常に重要です。 その中でも使用頻度が高い備品ほど単価を抑えることが出来れば効果は大きいです。本日は、特に1日に何枚も使用されてしまう消耗品 紙エプロンで安くてかつしっかりと使えるのないの? という疑問を、実際に私がいろいろ購入した経験を踏まえて解説します。 飲食店で使える業務用の格安紙エプロン【1枚6.6円】 今回もっともお […]

小規模事業者持続化補助金採択後の飲食店の報告書の作り方【簡単です

  • 2021.04.05

飲食店で小規模事業者持続化補助金の採択を受けたいと考えている方または、既に採択を受けて運用中の方 ・実際にお金を支払われるまではどういう手続きを踏むのか?・いつお金は手元に入ってくるのか?・報告書ってどうやって作ればいいの? この記事ではこのような疑問を解決します。 小規模事業者持続化補助金とは?事業に係る経費の2/3を補助金として受け取れます。 最大50万円。 フリーランスでもOKです。使わない […]

価値の低い広告枠 アドセンス審査を通す知られていない対策方法

価値の低い広告枠で落ちた!!一般的なアドセンス合格対策はしてるはずなのに・・・どうすれば?このような疑問をこの記事では解決します。 私は2/28よりブログを開始しましたが3/26アドセンス申請1回目(記事数10記事)3/27 不合格・・・修正対応3/28 アドセンス申請2回目(記事数11記事)3/29 合格!!! の流れでした。1度不合格となってから2回目の申請までに私が行ったブログ修正ポイントを […]

飲食店の小規模事業者持続化補助金採択後の使い方と注意点まとめ

  • 2021.03.29

飲食店で小規模事業者持続化補助金の採択を受けた事業者は●どのような使い方をしてるの?●使うにあたって注意することは?●使ってみたいけど、実際に運用している人の話を聞いてみたいなこの記事ではこのような疑問を解決します。 2020年4月にラーメン店として小規模事業者持続化補助金の採択を受けました。どうやって採択を受けたのか?どのように動いたのか?こちらの記事を参照! 今回は、採択決定後に実際に運用して […]

ラーメン店店主が教える「絶対に使ってはいけない」エクセルショートカットキーは?更に、脱定番の使えるショートカットキー3選!

  • 2021.03.28

エクセルのショートカットキー本当にいろいろとあります。全種類で246個!その中でも、元ITエンジニアとして7年就労してエクセルでの資料作りをやってきた私が ◆絶対に使ってはいけないエクセルショートカットキー ◆脱定番、仕事が早くなるエクセルショートカットキー3選 を教えます。ラーメン作りには使ってはいません笑 絶対に使ってはいけないエクセルショートカットキー 結論から言います。 Ctrl + S( […]

飲食店が通販・EC始める前に必要な営業許可まとめ

自分のお店で仕込みしている商品を「瓶詰」にしてEC・物販をしたい!と思ったときに果たしてそれは可能かどうか? 厨房で仕込みしているものを瓶詰にして販売することはNGです ●なぜ駄目なのか?●どうすればEC・物販を始められるのか?●具体的なEC・物販の始め方 ポイントは「営業許可」です。 この記事では知識ゼロからラーメン店が物販を始めて1年経過した体験談を踏まえて解説させていただきます この記事は知 […]

ラーメン店がECサイト構築1年目の結果報告【おすすめサイト】

現在、飲食店においてEC販売をしたい!!と思ってる方。この記事では ●知識ゼロから始めた飲食店でEC販売って、どの程度売れるの?●飲食店がEC販売始めるための初心者におすすめのサイトは? この疑問について解説します。これから始める方はぜひ参考にしてくれれば嬉しいです。 この記事の簡単な用語解説ECサイト ・・・ electronic commerceの略。ネット通販サイト。カラーミーショップ ・・ […]

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