割引券の効果は原価率にマイナス効果【ラーメン店の体験談】
飲食店における「割引券」を使用した集客があります。確かに集客効果はありますが そもそも経営にとってどの程度の影響あるのか？いいの？悪いの？ という疑問を持ってる方もいると思います。 私の飲食店では私が経営者に就く前から20年近く割引券サービスを行ってきました。果たしてどの程度の影響があったのか？を具体的な数値を元に検証した結果を公開します。 割引券サービスをやっている、またはこれからやろうとしてい […]
オルカンにハマった30代サラリーマンの、オルカン徹底分析ブログ。たまに仮想通貨やETFも。たまーに飲食店経営ノウハウ
飲食店における「割引券」を使用した集客があります。確かに集客効果はありますが そもそも経営にとってどの程度の影響あるのか？いいの？悪いの？ という疑問を持ってる方もいると思います。 私の飲食店では私が経営者に就く前から20年近く割引券サービスを行ってきました。果たしてどの程度の影響があったのか？を具体的な数値を元に検証した結果を公開します。 割引券サービスをやっている、またはこれからやろうとしてい […]