ラーメン店で使えるテイクアウト容器の丼【スープがこぼれない】
- 2021.03.20
- 容器
コロナ禍で持ち帰り対応が各飲食店に求められる中でらーめんの持ち帰りは本当に難しいです。 私は現在2店舗らーめん店を経営してますがどちらの店舗でも持ち帰り対応をやってます。2020年3月時点（コロナにより持ち帰り対応が求められて）すぐに持ち帰りを行いました。 その当時から様々な容器3種類を使用しましたが、容器選びは本当に難しいです。現在使用している容器が機能面、コスト面、オペレーションの面で非常に優 […]
オルカンにハマった30代サラリーマンの、オルカン徹底分析ブログ。たまに仮想通貨やETFも。たまーに飲食店経営ノウハウ
コロナ禍で持ち帰り対応が各飲食店に求められる中でらーめんの持ち帰りは本当に難しいです。 私は現在2店舗らーめん店を経営してますがどちらの店舗でも持ち帰り対応をやってます。2020年3月時点（コロナにより持ち帰り対応が求められて）すぐに持ち帰りを行いました。 その当時から様々な容器3種類を使用しましたが、容器選びは本当に難しいです。現在使用している容器が機能面、コスト面、オペレーションの面で非常に優 […]